林薇薇嘴里哼起了欢快的小调,任凭那人怎么按,灶台里的火都不会有任何变化的。
那个杂役站在柱子旁,等了片刻又按了一下。
还是没反应。
他的手指在柱子上摸索,又按了几个地方,这边儿还是没什么动静。
再待下去就太可疑了。
他只好松开按着柱子的手作罢,转身就回到食盒那块儿将食盒往外搬。
机关不管用了吧亲?
林薇薇嘴角弯了一下。
那块铁片她早就从灶膛里取出来了。
不光取出来了,还往那个通风口里塞了一团浸了油的布条,堵得严严实实。
别说按了机关往里送风,现在那个口子连只蚂蚁都爬不进去。
他按一百下火也不会大一丝一毫。
时间到了正午,太阳明晃晃地挂在头顶。
四道菜都到了出锅的时候。
林薇薇走到烤炉前,伙计们已经把烤好的鸡翅一串一串地取下来,老大他们几个垫着厚布把串串上的鸡翅都一个个取下来,整整齐齐码在巨大的白瓷盘里。
两百个鸡翅堆起来很壮观,比吃播现场壮观多了!
鸡翅表皮烤成了金红色,油亮亮的,边缘微微焦脆,蜂蜜和梅子酱的甜香混着炭火的烟熏味勾人胃口。
林薇薇满意地点点头,让伙计们把盘子端到赛台中央的长桌上。
然后是春茶熏肋排。
她揭开熏锅的盖子,白气炸开,茶香和肉香混在一起,春意十足。
肋排一根一根码在竹篾上,每一根是卤透了的深红色,油亮亮的。
林薇薇用了一双长筷子把肋排夹出来,码在另一个大盘子里。
肋排一根挨着一根,整整齐齐。
等热气稍微散去后,她用刀切开一根,骨头和肉轻轻一拉就分离,肉缝里渗着汁水,亮晶晶的。
馋巴巴的她啊呜咬了一大口。
嗯~~~
超过瘾的!!!
表面上撒了桃花瓣的花酿糖醋小排早就吸引了很多人的目光,这道菜煞是好看。
林薇薇用筷子轻轻拨了拨边缘的小排,小排之间拉出细细的糖丝,晶莹剔透。
最后是春笋焖元宝肉。
老大揭开锅盖,热气扑面而来。
锅里的汤汁已经收得浓稠,元宝肉红亮亮的,肥肉透明,瘦肉酥烂,用筷子一戳就散。
春笋块吸饱了肉汁,变得油润润的。
林薇薇让老大把元宝肉一块一块地夹出来码在盘子里,春笋块围在周围,浇上锅里剩下的浓汁。
元宝肉胖乎乎的,在阳光下泛着油光。
四道菜,四个大盘子,摆在赛台中央的长桌上,满满当当的。
百姓们伸长脖子看着,有人咽口水,大家纷纷议论:“这么多菜,够咱几百号人分的!”“厨神就是厨神,大气!”
林薇薇站在长桌后面,看着底下黑压压的人头,忽然想起自己前世做美食直播时的场景。
直播间里的人数是冰冷的数据,弹幕刷得飞快,礼物飘得满屏,她对着镜头发挥,总觉得少了什么。
现在没有镜头,没有弹幕,没有礼物,她面前是活生生的几百号人,每一双眼睛都在看她,每一张脸上都写着期待。
她知道少什么了,少的是人与人之间面对面交流的热情!
她清了清嗓子,扬起一个灿烂的笑容,这笑带着一种让人忍不住跟着笑的感染力:“各位街坊邻居!各位父老乡亲!大家中午好!刚才我看钱掌柜的已经给大家介绍了很多菜了,大家还饿不饿?”
“呢~”
一个小姑娘奶声奶气直接喊道,大家哈哈大笑。
林薇薇笑得眉眼弯弯:“饿就行!不饿怎么能显出我做的菜好吃呢?”
她指了指长桌上的四道菜,
“今天,我林生给八仙阁赐四道菜!”
她走到春茶熏肋排前面,用长筷子夹起一根肋排,举得高高的,尽量让所有人都能看见。
林薇薇直接来了个现场吃播,啊呜咬了一大口,眯起眼一脸陶醉地“嗯~”了一声,拖得老长。
观众席上的人跟着咽口水,有人喊:“艾玛呀,厨神怎么自己吃起来了,馋死我了!”
吃完了一整根肋排,林薇薇擦了擦嘴角的油,竖起一根手指:“第一道菜,春茶熏肋排!这道菜,我用的是明前龙井,茶叶是江南贡的,肋排先卤后熏,卤了一个多时辰,熏了一炷香,来来来,你们闻闻这味儿——”
她直接将于朝小手里用来装逼的扇子拿了过来,使劲儿往观众老爷们面前扇。
茶香混着肉香顺着风飘向观众席,
“怎么样,是不是又像在吃茶又像在啃肉?神奇不?”
人群中有人喊:“是!太是了!”
有人扯着嗓子:“厨神,你别馋我们了,快分吧!”
林薇薇摆摆手,语气轻快得像在跟老朋友聊天:“别急别急,分之前我得把话说清楚,这些道菜的寓意都是啥。
弄懂了每道菜的寓意,我讲了出来,这些个福气不都吃进嘴里了?
这道春茶熏肋排,寓意是:八方来客聚此楼,仙厨赐福解千愁。阁中珍馐迎春至,奸佞不扰乐悠悠!”
她念到最后一句,眼睛弯弯的,笑容甜甜的,目光特意转向了已经闻讯赶来的钱如海。
钱如海站在台阶上啪啪啪鼓起掌。
林薇薇继续说:“这句话的意思是八仙阁生意兴隆,客似云来!祝在座的各位,吃了这道菜,烦恼全消,开开心心乐悠悠!”
百姓们鼓掌叫好。
林薇薇又走到花酿糖醋小排前面,夹了几块到盘子里,走到观众席最跟前转了一圈,让前面的观众看清楚。
“这第二道菜,花酿糖醋小排!这道菜的调味我用的是桃花蜜和杏花醋,桃花蜜是江南贡的,颜色粉红,花香清甜;杏花醋酸而不冲,回味悠长,你们看看这颜色——”
她把小排凑近观众席,在小姑娘留着口水傻傻盯着排骨时,她啊呜咬了一口,酸甜的香气在嘴里炸开,她故意“吧唧吧唧”嚼得很响,然后满足地叹了口气。
“这道菜的福气,是送给在座的各位父老乡亲的!我祝大家以后的日子像这小排一样,酸甜适口,有滋有味!大人工作顺心,孩子读书用心,老人身体舒心!家家户户,和和美美,甜甜蜜蜜!”
她说话的时候,眼睛看着观众席上的每一个人,语气真诚得像在跟自家亲戚唠嗑。
大家哈哈大笑起来。
厨神孟尝公对他们来说更像是世外仙人一样触不可及,而他的徒弟,这一届天厨大典的厨神林生却如此亲民,真的是他们大夏百姓的福气呀!
烟青书阁 提示:以上为《边关小厨娘:将军来碗热汤?》最新章节 第777章 厨神赐菜赐福气咯~。纯情小兔鸡 持续更新中,敬请关注后续。
本章共 2240 字 · 约 5 分钟阅读 · 章节有错误?点此报错
烟青书阁 · 免费小说阅读网 · 内容来自互联网,仅供学习交流
如有版权问题,请发邮件至 [email protected] 即可处理